苦肉の貧乏食で月末まで頑張ろうと思います。

   

現在任意整理中の我が家ですから、借金返済は続いても借金をすることは出来ません。

それで先日、香水を売って何とか2400円は手にしました。

取りあえず月末に支給される予定の失業保険が入ってくるまで頑張らなければいけません。

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苦肉の貧乏食で月末まで頑張ろうと思います。

残金2500円+2400円で4900円になりました。

が、そろそろまたお米がなくなってきたし、日用品も尽きてきました。

だから日用品はどうしても買わないと駄目です。

お米があれば何とか・・・と思っていましたけど、逆におかずがないという事はお米を沢山食べないとお腹が満たされないという事。

だからかやっぱりお米の消費量が多くなりました。

で、やっぱりお米がなくなってきて、今日使うと後1日分くらいしか残りません。

なのでお米は絶対に買わないと無理で、でもお米だけ食べるように考えても10kgは買えないし、とするとお米は少な目で何かおかずで満たさないと・・・

と、何かないか?と物色しました。

乾燥わかめを2袋見つけました。

苦肉の貧乏食で月末まで頑張ろうと思います。

すると、100均で買った乾燥わかめを2袋見つけました。

他に色々と買えるならば、わかめを使う料理を考えるのですが、他の食材は買えませんのであるのは「わかめ」だけ。

早速わかめだけのレシピを探してみました。

酢の物が苦手な主人でも食べれる「わかめ」だけの食べ物・・・・

しかも家にある調味料で作れるものでなければいけません。

いけそうなのを2つ見つけました。

その内の1つを一昨日作ってみました。

ポン酢とゴマ油をただかけただけ。

わかめは湯戻ししたのですが、温かい時は美味しかったのですけど、冷めるとイマイチでしたw

違うパターンを試してみました。

そして昨日は似てるけど違うパターンで。

また湯戻ししたわかめをゴマ油で炒めて砂糖1つまみに醤油とゴマを入れて炒るだけ。

ただそれだけですが、我が家ではこっちの方が美味しかった。

乾燥わかめは安く売ってるし、戻すと結構カサになるので、御飯の時の量増しにいい。

本当は生野菜も沢山食べたいけど、野菜は高いので月末までは乾燥わかめで頑張ろうかなと。

今日みたいに雪模様だと歩きにも行けないので、ダイエットのつもりで食べるのもアリと思う事にして。

他にも何かないか・・・今後の為に今のうちから貧乏食を探しておこうと思いますw

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